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目前中石化易捷首推赖茅产品只有一款，叫做赖茅传承；其瓶身颜色为深黑色。

2023-12-01判断401-600

酒品的风格是对包括色、香、味、体的全面品质的评价。

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赖茅酒经过8次蒸馏烤酒，接酒温度在40°C，比一般白酒高出15°C，而取酒浓度比其他蒸馏酒低15%（V/V）。

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在赖茅酒的酿造过程中将优选的上等香料，配以纯粮固态配制的不同轮次酒、不同典型体酒、不同浓度酒、不同酒龄进行勾兑，符合现代生物技术

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赖茅不赖，茅台酿造。承袭赖茅自1941年以来的酱香型白酒回沙工艺，造就赖茅酒体丰满，回味悠长，焦香突出，优雅醇厚独特品质。

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赖茅酒一年四季均可投料生产，只需要经过一两次，至多四、五次发酵蒸馏取酒，便完成一个生产周期。

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为保证赖茅酒的香型和品质，在发酵过程中，采用“端午美女踩曲，重阳壮汉投料”的独特工艺。

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酱香“赖茅”酒中从不添加任何外来物质，而是以固态加液态配制的不同轮次酒、不同典型体酒、不同浓度酒、不同酒龄进行勾兑。

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相比国内一般白酒酿造，赖茅酒同一批原料需历经八次摊凉及加曲堆积发酵，俗称“八次发酵”。

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赖茅酒所用原料中的糯高粱耐蒸煮和翻造，确保多轮次翻烤后甚少的营养流失，适应于赖茅酒复杂的传统生产工艺。

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