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> 第105次星级考试餐车长（服务员）
食物中毒的病人，大部分症状相似多见( )症状。
2024-01-19第105次星级考试餐车长（服务员）
厨房地面隔水板应齐全、无破损、( )。
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餐料保管要分门别类、（ ）、明显标志。
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（ ）的餐具不得供旅客使用。
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用化学消毒餐具，消毒液一般使用（ ）就得更换。
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公用茶饮具应用150ml/L的含氯消毒剂，浸泡（ ）。
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应当使用对人体（ ）的洗涤剂、消毒剂
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重复使用的餐具洗净度碘试验阴性，（ ）不得检出。
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