下列菜肴中（ ）不是遵循“脆配脆”，“软配软”，“嫩配嫩”的原则
2023-12-01老鹅
下列菜肴中（ ）不是遵循“脆配脆”，“软配软”，“嫩配嫩”的原则
A.油泡双脆
B.大良炒牛奶
C.韭黄炒鸡丝
D.腰果鸡丁
正确答案是B
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