学前儿童饮食结构中所占比例最高的应该是
A、蛋白质
B、碳水化合物
C、脂肪
D、维生素
【正确答案】：B
【题目解析】：一般建议成年人的饮食结构中，蛋白质产热占毎天总热量的10%-14%,脂肪为16%-20%,碳水化合物为60%-70%；儿童饮食结构中三者的比例分别为12%-15%,25%~30%和55%~60%。本题选B。P170
学前儿童饮食结构中所占比例最高的应该是
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