大豆经过发芽后,其含量明显提高的营养素是 作者:高老师 时间:2024-08-14 浏览 1 大豆经过发芽后,其含量明显提高的营养素是A、蛋白质B、维生素EC、维生素CD、B族维生素【正确答案】:C【题目解析】:干豆类几乎不含抗坏血酸,但经发芽做成豆芽后,其含量明显提高。 📱 扫码体验刷题小程序 扫一扫使用我们的微信小程序