商业杀菌 作者:高老师 时间:2024-08-14 浏览 2 商业杀菌【正确答案】:将食品加热到较高的温度并维持一定的时间以达到杀死所有致病菌、腐败菌和绝大部分微生物,使杀菌后的食品符合货架期的要求。 📱 扫码体验刷题小程序 扫一扫使用我们的微信小程序