食品安全知识判断题第3页 - 食品安全知识判断题

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食品小作坊、小餐饮和食品摊点应当查验食品原料、食品添加剂以及食品相关产品供货者的许可证或者登记证、产品合格证明，留存进货票据。进

2023-12-01食品安全知识判断题

本省对食品小作坊、小餐饮实行登记制度，对食品摊点实行备案制度。登记、备案可以收取必要的材料费用。（）

2023-12-01食品安全知识判断题

食品小作坊、小餐饮和食品摊点应当定期对生产经营状况进行自查，发现食品或者食品原料存在安全隐患的，应当立即上报所在地食品药品监督管

2023-12-01食品安全知识判断题

《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》所称食品摊点，是指无固定门店，从事食品销售或者现场制售食品的经营者。（）

2023-12-01食品安全知识判断题

《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》所称小餐饮，是指经营场所面积不足五十平方米，有固定门店，从业人员少，从事餐饮服务的小

2023-12-01食品安全知识判断题

《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》所称食品小作坊，是指有固定生产场所，从业人员少、生产加工规模小、生产条件和工艺流程简

2023-12-01食品安全知识判断题

《预包装食品标签通则》（G7718-2011）规定，一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品，每件独立包装

2023-12-01食品安全知识判断题

食品标签是指食品包装上的文字、图形及一切说明物，但不包括符号。（）

2023-12-01食品安全知识判断题

预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围

2023-12-01食品安全知识判断题

食用农产品市场被抽查人对快速检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起4小时内申请复检。复检结论仍不合格的，复检费用由申请人承担。

2023-12-01食品安全知识判断题

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