津关南疆赵立忠测试-食品监管工作（李晓冬核对）

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津关南疆赵立忠测试-食品监管工作（李晓冬核对）

运输工具（集装箱）的现场卫生监督应检查集装箱内是否有异味，是否有农药、化肥等有毒有害物质及病媒生物危害痕迹；检查熏蒸剂的使用方式

2023-12-01津关南疆赵立忠测试-食品监管工作（李晓冬核对）

抽采样必须严格按照要求，即使当有证据怀疑该批粮食和粮食制品存在不符合检验检疫要求的状况时，不应采取针对性取样。

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选择适宜的取样工具和盛样容器。取样工具和容器都必须清洁、干燥、无异味，不得将异物带入样品中。对需做微生物学检测的，取样工具和容器

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取样应遵循随机性、代表性、可行性和先进性的原则，使抽取的样品符合检验检疫的要求。

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盐渍蔬菜的污染来源于生物的、化学的和物理的三个方面。

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食品安全与食品安全危害的发生有关，但不包括与人类健康相关的其他方面，如营养不良。

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国务院卫生行政部门和省级地方人民政府都有权制定和审批国家食品卫生标准。

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欧盟规定食品中转基因成分无论含量多少必须加贴明显标识。

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阿根廷输华肉类产品卫生证书的安全标签甄别要素是：该标签为银色标签，标签表面有水平、白色“SENASA”字样，标签背景为垂直、全息

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澳大利亚卫生证书甄别要素是：证书中间为一个圆形的AQIS白色标志，背后有红色印刷流水号，整页色彩由左右蓝色向中间红色逐渐过渡，过

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