下面关于乳及乳制品的说法正确的是（ ）。
2023-12-012017中式烹调师复习资料
下面关于乳及乳制品的说法正确的是（ ）。
A.淡炼乳是将鲜乳消毒浓缩至原体积的40%~70%
B.鲜牛奶在常温下呈白色或奶色
C.奶粉是呈白色的粉末
D.炼乳分为淡炼乳和甜炼乳两种
正确答案是D
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