胆汁中含有消化酶吗?为什么说胆汁有助于消化

胆汁中含有消化酶吗?为什么说胆汁有助于消化

胆汁中不含消化酶,但对脂肪的消化和吸收具有重要意义。①促进脂肪消化:胆汁中的胆盐、胆固醇及卵磷脂均可作为乳化剂,将脂肪乳化成微滴,增加了与胰脂肪酶的接触面积,有利于脂肪的消化分解:②促进脂肪和脂溶性维生素的吸收;③胆汁中和胃酸,进入到小肠的胆盐,通过肠-肝循环返回到肝脏,可刺激肝胆汁分泌。