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做好旅游列车餐车供应食品的留样和保管。留样的容器应密封后存放在冰箱内冷藏,并保留至少( )小时。

做好旅游列车餐车供应食品的留样和保管。留样的容器应密封后存放在冰箱内冷藏,并保留至少( )小时。

A.24

B.48

C.12

D.36

正确答案是B

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