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基本膳食分为()

基本膳食分为()


A、

高蛋白膳食


B、

普通膳食


C、

软食


D、

半流质


E、

流质


【正确答案】:BCDE
【题目解析】:

基本饮食包括:普通膳食、软质饮食、半流质饮食、流质饮食。普通饮食(1)适用范围:适用于病情较轻、疾病恢复期,无发热、无消化道疾患以及不需限制饮食的病人。(2)饮食原则:一般易消化、无刺激性的食物均可,要求营养素平衡,美观可口。


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