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关于温度对酶活性影响的实验,下列叙述不正确的是()。

关于温度对酶活性影响的实验,下列叙述不正确的是()。

A.实验过程中,应将酶与底物分别保温后再混合

B.0℃左右的低温降低酶活性,但其空间结构保持稳定

C.超过酶的最适温度,酶将因为肽键被破坏而逐渐失活

D.从生活在热泉生态系统中的生物体内最可能找到耐高温的酶

正确答案是C

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