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某地某年8周发生了一起由食用蛋、奶糖制作的雪糕而引起的食物中毒,症状为腹痛,腹泻,大便如水样,黄绿色,少数病人有脓血便,部分病人

某地某年8周发生了一起由食用蛋、奶糖制作的雪糕而引起的食物中毒,症状为腹痛,腹泻,大便如水样,黄绿色,少数病人有脓血便,部分病人体温为38~39℃,多数人潜伏期为12~24h,你认为最可能是哪种食物中毒

A.副溶血性弧菌食物中毒

B.沙门菌属食物中毒

C.肉毒毒素中毒

D.葡萄球菌肠毒素中毒

E.变形杆菌食物中毒

正确答案是B

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