下列中操作错误的是（ ）。
2023-12-01西式基础知识试题2
下列中操作错误的是（ ）。
A.使用砂锅.轻拿轻放
B.使用锅前.检查锅柄是否牢固可靠
C.使用不粘锅时用木铲炒菜
D.使用压力锅时在限压阀上加一小碗扣住.以免限压阀冲脱
正确答案是D
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