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点心的皮能否将馅心包合，主要是手法问题，与其他因素无关

2023-12-01权威中级中式面点师知识试卷1

点心的皮能否将馅心包合，主要是手法问题，与其他因素无关

A.正确

B.错误

正确答案是B

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