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蒸锅内的水是否干净对蒸汽的形成和蒸屉内气压的大小没有影响

2023-12-01权威中级中式面点师知识试卷1

蒸锅内的水是否干净对蒸汽的形成和蒸屉内气压的大小没有影响

A.正确

B.错误

正确答案是B

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