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谷类中的碳水化合物含量最丰富的部位是()

2024-08-25营养学(03000)
谷类中的碳水化合物含量最丰富的部位是()
A、谷皮
B、糊粉层
C、胚乳
D、谷胚
【正确答案】:C
【题目解析】:考核谷类维生素E的分布特点。谷类中的碳水化合物含量最丰富的部位是胚乳。

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