中式面点师
( )蛋白质在体内生理氧化可产生16.7 k J的热量。
2023-12-01中式面点师
下列对维生素的共同特点叙述中正确的是（ ）。
2023-12-01中式面点师
下列选项对维生素C 的生理功能叙述中不正确的是（ ）。
2023-12-01中式面点师
使鱼、牛肉表面变红、发黏的菌属是（ ）。
2023-12-01中式面点师
下列选项中有利于提高蛋白质营养价值的是（ ）。
2023-12-01中式面点师
不会造成砷中毒的是（ ）。
2024-03-15中式面点师
竞争可以大大促进( )的快速发展
2023-12-01中式面点师
下列选项中（ ）是违反设备安全操作规程的错误做法。
2023-12-01中式面点师