发酵酒是以_______等为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒。
2023-12-01加工食品签证官
发酵酒是以_______等为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒。
A.粮谷
B.水果
C.乳类
D.食用酒精
正确答案是ABC
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