()文化区,在地域上大致包括陕、晋大部以及豫、陇、青、宁诸省区的饮食文化风格上较接近的地带。
2024-09-06烹饪学概论(02524)
()文化区,在地域上大致包括陕、晋大部以及豫、陇、青、宁诸省区的饮食文化风格上较接近的地带。
【正确答案】:黄河中游饮食
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