搓条的面剂( )。
2024-01-14初级面点师选择题
搓条的面剂( )。
A.可粗可细
B.大小一样
C.粗细一样
D.以上均可
正确答案是1
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搓条的面剂( )。
A.可粗可细
B.大小一样
C.粗细一样
D.以上均可
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