云南西双版纳的紫米因色紫而得名，分为米皮紫色胚乳白色和皮胚皆紫色两种。
2024-01-19中级中式面点师（四级）判断题
云南西双版纳的紫米因色紫而得名，分为米皮紫色胚乳白色和皮胚皆紫色两种。
A.正确
B.错误
正确答案是A
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