根霉麸曲的制作工艺：（）
2023-12-01白酒品评培训试题
根霉麸曲的制作工艺：（）
A.A、斜面种→三角瓶→曲盘→通风制曲→干燥
B.B、斜面种→曲盘→三角瓶→通风制曲→干燥
正确答案是A
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根霉麸曲的制作工艺：（）
A.A、斜面种→三角瓶→曲盘→通风制曲→干燥
B.B、斜面种→曲盘→三角瓶→通风制曲→干燥
正确答案是A
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