当前位置：首页 > 中式烹调师（学生组）练习题 (520) > 正文内容

(　　)之白煮法，是取料而不用汤。

2023-12-01中式烹调师（学生组）练习题 (520)

(　　)之白煮法，是取料而不用汤。

A.鸡类

B.鱼类

C.热菜

D.冷菜

正确答案是D

扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。

版权声明：本文由翰林刷题小程序授权发布，如需转载请注明出处。

本文链接：https://www.20230611.cn/post/5746440.html

返回列表

上一篇：( )是公民道德建设的核心。[132000000]

下一篇：控制系统的作用是控制各系统机构按规定的方案协调地工作，以使车内的空气参数控制在规定的范围内，并同时对空调装置起自动保护作用。