在常见淀粉中，质量最好的是（ ）
2023-12-01烹饪工艺学试题库
在常见淀粉中，质量最好的是（ ）
A.绿豆淀粉
B.土豆淀粉
C.玉米淀粉
D.澄面粉
正确答案是A
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在常见淀粉中，质量最好的是（ ）
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