烤制叉烧餐包时,炉温及时间要根据餐包的( )来调控。
2023-12-01试题库五
烤制叉烧餐包时,炉温及时间要根据餐包的( )来调控。
A.多少
B.质茸
C.起发程度
D.大小
正确答案是D

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烤制叉烧餐包时,炉温及时间要根据餐包的( )来调控。
A.多少
B.质茸
C.起发程度
D.大小
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