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采用物理.化学或生物制剂进行处理时,不应影响食品安全和食品应有的品质.不应污染食品接触表面.设备.工器具及包装材料。除虫灭害工作

采用物理.化学或生物制剂进行处理时,不应影响食品安全和食品应有的品质.不应污染食品接触表面.设备.工器具及包装材料。除虫灭害工作应有相应的( )。

A.记录

B.方法

正确答案是A

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