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试述肝脏在糖、脂类及蛋白质代谢中的重要作用。

试述肝脏在糖、脂类及蛋白质代谢中的重要作用。
【正确答案】:(1)在糖代谢中的作用:糖原合成与储存;糖异生;维持血糖浓度相对恒定;旺盛的磷酸戊糖途径代谢;
(2)在脂类代谢中的作用:载脂蛋白合成及脂蛋白组装;甘油三酯分解及酮体生成;旺盛的磷脂代谢及胆固醇合成;
(3)在蛋白质代谢中的作用:活跃的氨基酸代谢;合成尿素;血浆白蛋白及多种凝血因子的合成

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