【公务员考试】【农学 (军队文职)】【第一篇　生物化学-第一章　蛋白质构件分子——氨基酸】课本练习题

(1).体内活性甲基供体是(　　)。

A.N5-CH3-FH4
B.SAM
C.氨基甲酸
D.S-腺苷同型半胱氨酸
E.氨基甲酰磷酸

正确答案B

(2).下列哪一类氨基酸完全是非必需氨基酸？(　　)

A.碱性氨基酸
B.含硫氨基酸
C.分支氨基酸
D.芳香族氨基酸
E.以上四种答案都不对

正确答案E

(3).下列哪一种氨基酸侧链基团的pKa值最接近于生理pH？(　　)

A.半胱氨酸
B.谷氨酸
C.谷氨酰胺
D.组氨酸
E.赖氨酸

正确答案D

(4).Sanger试剂是(　　)。

A.苯异硫氰酸（异硫氰酸苯酯）
B.2,4-二硝基氟苯
C.丹磺酰氯
D.对氯汞苯甲酸
E.β-巯基乙醇

正确答案B

(5).测定一个五肽的氨基酸顺序的最好方法是(　　)。

A.DNFB法
B.氨肽酶法
C.PITC法
D.羧肽酶法
E.片段重叠法

正确答案C

(6).

下图为一个常见生化物质的滴定曲线，下列关于此图的叙述中哪个是不正确的？(　　) 图　常见生化物质的滴定曲线

A.这化合物有两个可解离基团
B.这化合物是一个简单的氨基酸
C.这化合物在pH5～7之间显示最大缓冲能力
D.A代表羧基的解离范围
E.A点和B点分别代表一个酸性基团和一个碱性基团的pKs

正确答案C

(7).下列氨基酸中，哪个含有吲哚环？(　　)

A.甲硫氨酸
B.苏氨酸
C.色氨酸
D.缬氨酸
E.组氨酸

正确答案C

(8).天冬氨酸的pK1＝2.09，pK2＝3.86，pK3＝9.82，则其等电点为(　　)。

A.2.09
B.2.97
C.3.86
D.6.84
E.9.82

正确答案B

(9).下列氨基酸中哪一种不具有旋光性？(　　)

A.Leu
B.Ala
C.Gly
D.Ser

正确答案C

(10).一个肽平面中，能自由旋转的价键有几个？(　　)

A.2
B.3
C.4
D.5
E.6

正确答案B

(11).下列有关氨基酸的叙述，哪个是错误的？(　　)

A.酪氨酸和苯丙氨酸都含有苯环
B.酪氨酸和丝氨酸都含羟基
C.亮氨酸和缬氨酸都是分支氨基酸
D.脯氨酸和酪氨酸都是非极性氨基酸
E.组氨酸、色氨酸和脯氨酸都是杂环氨基酸

正确答案D

(12).下列哪种氨基酸有米伦氏(Millon)反应？(　　)

A.色氨酸
B.酪氨酸
C.苯丙氨酸
D.组氨酸
E.精氨酸

正确答案B

(13).用阳离子交换树脂分离Lys、Ala和Glu三种氨基酸，当提高洗脱液的pH和离子强度时，氨基酸被洗脱下来的次序为(　　)。

A.Ala→Glu→Lys
B.Ala→Lys→Glu
C.Lys→Ala→Glu
D.Glu→Lys→Ala
E.Glu→Ala→Lys

正确答案E

(14).用硅胶薄层层析分离Ala、Leu和Lys三种氨基酸的混合物，Rf值从大到小排序为(　　)。

A.Lys＞Ala＞Leu
B.Lys＞Leu＞Ala
C.Leu＞Ala＞Lys
D.Leu＞Lys＞Ala
E.Ala＞Lys＞Leu

正确答案C

(15).下列氨基酸中哪些具有分支的碳氢侧链？(　　) A.缬氨酸 B.组氨酸 C.异亮氨酸 D.色氨酸

A.A
B.B
C.C
D.D
E.E

正确答案AC

(16).在生理pH情况下，下列氨基酸中的哪些带负电荷？(　　) A.半胱氨酸 B.天冬氨酸 C.赖氨酸 D.谷氨酸

A.A
B.B
C.C
D.D
E.E

正确答案BD

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