酶原激活只有分子的空间结构发生改变，没有一级结构的变化。
2023-12-01酶与维生素
所有酶在细胞内合成时就具有催化活性。
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酶分子的必需基团在一级结构上必须靠近。
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酶的活性不仅与一级结构有关，与空间结构也密切相关。
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在酶促反应中，辅助因子决定反应的种类与性质。
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在酶促反应中，辅助因子决定反应的特异性。
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与酶蛋白结合紧密，不能用透析方法除去的辅助因子称为辅酶。
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结合酶只有包含了酶蛋白和辅助因子，形成全酶，才具有催化活性。
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单纯酶是指仅由氨基酸构成的一类酶。
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