运行中餐车炊事人员油炸食物使用前进方向的第一个灶眼，用油量不超过容器的（）。
2024-01-19第103次厨师（炊事员）星级题库
运行中餐车炊事人员油炸食物使用前进方向的第一个灶眼，用油量不超过容器的（）。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5
正确答案是B
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