1926.在调制咖喱味时,应在咸、甜、鲜的基础上,突出咖喱的( )。
2023-12-01试题2
1926.在调制咖喱味时,应在咸、甜、鲜的基础上,突出咖喱的( )。
A.A、苦辣味
B.B、香甜味
C.C、焦辣味
D.D、香辣味
正确答案是D
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