羹类菜适合芡汁是( )
2023-12-01烹饪工艺学试题库
羹类菜适合芡汁是( )
A.包芡
B.糊芡
C.流芡
D.米汤芡
正确答案是D

扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。
版权声明:本文由翰林刷题小程序授权发布,如需转载请注明出处。
羹类菜适合芡汁是( )
A.包芡
B.糊芡
C.流芡
D.米汤芡
正确答案是D
扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。
版权声明:本文由翰林刷题小程序授权发布,如需转载请注明出处。