“酱”制冷菜的操作程序一般是( )。
2023-12-01柠檬是大帅b
“酱”制冷菜的操作程序一般是( )。
A.选料一加工处理人锅酱制一冷却切配→装盘
B.加工处理- -选料一人锅酱制>冷却切配装盘
C.选料一人锅酱制加工处理冷却切配+装盘
D.加工处理+选料一冷却切配一人锅酱制一装盘
正确答案是A
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