引起食物中毒的被有毒有害物质污染的食品,不包括( )的食物。
2024-01-14初级面点师选择题
印刷商标图案上的油墨中可能含有多氯联苯,易被( )多的食物所吸收。
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玉米的( )特别大,约占子粒总体积的30%。
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玉米面发糕加碱去酸后放入白糖和匀,面成( )。
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玉米面蒸饺馅心以( )为佳。
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玉米面发糕加碱去酸后放入( )和匀,面成糊浆状。
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玉米面制品形状不佳,易变形的原因是( )。
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一般情况下,( )的交流电对人体的危害最大。
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一般吃混合食物的人群,两餐间隔以( )小时为宜。
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一般成年人每日应吃到( )克以上的新鲜蔬菜和100~200克左右的水果。
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